Сотрудники школы №91 рассказали 5 июля об ученице Дарье Гузеевой, выпустившей книгу рецептов. Как сообщили в Telegram-канале образовательного учреждения, ученица 10 класса для ее составления опросила педагогов и преподавателей. Они поделились своими кулинарными секретами. В сборник вошли блюда разных категорий: супы, основные, а также выпечка. Учителя рассказали, как приготовить уху, белый суп, форшмак, жульен, панна-котту, Читать дальше...
кулинария
ТЦСО «Арбат» организовали встречу Всероссийского общества глухих
24.10.2022Территориальный центр социального обслуживания «Арбат» провел 21 октября заседание Всероссийского общества глухих. На встрече председатель организации Любовь Бочкова прочитала познавательную лекцию и обсудила с гостями планы на будущее. Также, в программе был кулинарный мастер-класс от отделения социальной реабилитации инвалидов. Урок провела специалист Ольга Тимошенкова. Участники приготовили по новому рецепту полезный десерт из ягод и фруктов Читать дальше...
Посетители площадок «Лето в городе» смогут попробовать жареное мороженое и азиатские мини-бургеры
14.08.2021Посетители площадок гастрономической ярмарки «Лето в городе», которые работают в разных районах Москвы до конца августа, смогут попробовать жареное мороженое, азиатские мини-бургеры, плов с фруктами и перепелку на березовых углях с соусом из вишни. Так, 15 августа на площадке на улице Матвеевская повара приготовят плов с фруктами. А в Зеленограде 14 и 15 чиста жители Читать дальше...
Пример для подражания: директор ресторанного гида Michelin оценил гастрономический потенциал Москвы
06.05.2021Международный директор гида Michelin Гвендаль Пулленек поделился впечатлениями от ресторанного бизнеса в Москве. Об этом он рассказал на онлайн-брифинге. — За последние дни мы увидели столько талантливых поваров, преданных своей профессии, творящих кулинарные шедевры. Они обязательно должны быть в кулинарной подборке. В этом и состоит цель гида Michelin — подсвечивать на карте такие места, где Читать дальше...
Учителя школы №1231 приняли участие в конкурсе
27.04.2021Учителя школы №1231 имени Василия Поленова приняли участие в конкурсе «Профсоюзный повар 2021». Итоги мероприятия подвели 25 апреля. Соревнование организовал Совет молодых педагогов Центрального административного округа совместно с Территориальной профсоюзной организацией Москвы. В рамках первого этапа конкурсанты подготовили видеозапись приготовления горячего блюда, во второй части участники ответили на вопросы о кулинации, примерили на себя роль Читать дальше...
Встреча с кулинарным блогером пройдет в Московском Доме Книги
22.02.2018Гостей ждут 1 марта в Московском Доме Книги, где состоится собрание поклонников творчества Насти Понедельник и презентация ее книги. - Кулинарное издание рецептов удивит гурманов способами приготовления шоколадного трюфельного торта с ягодами и селедки под шубой. Меню составлено так, что каждый будет иметь возможность приготовить как праздничный стол, так и составить дежурный рацион питания на Читать дальше...
Москвичей угостят блюдами традиционной и современной столичной кухни
01.09.2017Угощения подготовят в рамках программы фестиваля «Москва 870. Город, где создается история». Информация стала известна 30 августа. Для жителей и гостей столицы на Арбате установят ресторанное шале «Илья Муромец», где можно будет отведать блюда старорусской кухни. В частности, горожанам предложат попробовать караваи, сибирские пельмени, мясо на углях, блины по старинным рецептам, жаркое и «Богатырскую» кулебяку. Читать дальше...
Кулинарную школу откроют на Старом Арбате
13.07.2017Одну из шести столичных кулинарных школ откроют на Старом Арбате в рамках фестиваля «Московское лето», который пройдет с 20 июля по 6 августа. Сообщается, что в школе на Старом Арбате москвичей научат готовить сладости, которые упоминались в произведениях Александра Пушкина, Льва Толстого и Ивана Тургенева. Во время приготовления десертов участникам мастер-классов расскажут о любимых блюдах Читать дальше...