Ресторатор и основатель холдинга Pinskiy & Co Антон Пинский рассказал о намерении создать в Москве сеть быстрого питания с полезным меню.
— Мы всегда активно развивались и сейчас собираемся наращивать обороты. Чтобы их наращивать, конечно, потребуются средства. И эта прекрасная программа Правительства Москвы очень кстати. Мы оформляем заявку и будем развивать ряд концепций, — сказал Антон Пинский.
Холдинг планирует открыть около 20 ресторанов по всей стране, половина из которых для жителей Москвы. Грант от города позволит увеличить сеть еще на пять точек.
Основой нового проекта в столице, по информации с сайта газеты «Москва.Центр», станет средиземноморская и азиатская кухни.
